銅鑼灣一人午市火鍋推介！天氣轉涼，正是「打邊爐」的好時候，有時連午飯時間也想吃火鍋！今次特別為銅鑼灣區的打工仔整理了4間火鍋店，一個人也可以「打邊爐」，而且最平只需HK$55，加一後也在HK$75以下。
任選多款台式湯底 特色麵底及飲品
新派火鍋店酒鍋在開店不久就成為火鍋界的新寵，數年來推出不同菜式都獲得好評，酒鍋更會依季節提供不同餐單，可惜夜市的價錢較高，令人卻步。這次介紹的銅鑼灣店午市一人鍋，除了可選多款台式湯底，還可看到維港海景。價錢已經包括湯鍋、麵底、3款配料、酒鍋自家製外帶飲品一杯。湯鍋共10個選擇，最便宜的HK$68湯底有台式麻辣湯鍋、濃湯豬骨湯鍋、黑松露雜菌湯鍋、潮州沙嗲湯鍋，及屬素湯鍋的足料番茄洋蔥紅蘿蔔豬展鍋，另有HK$78及HK$88湯底選擇。
麵底有基本的粉絲、米線、公仔麵及泡飯，加HK$6可轉出前一丁、加HK$12可轉魚麵或讚岐烏冬。
飲品分別有芝士奶蓋靜岡抹茶、 桃膠養顏紅棗茶、黑糖珍珠奶茶、燒脂奇亞籽柚子蜜及時令滋補燉湯。
酒鍋：手工台式涮涮鍋
一人火鍋供應時間：12:00-14:30
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
電話：23237098
台灣麻辣湯底 3款特色丸類
來自台灣的麻神麻辣火鍋創立日子不長，卻因大量明星支持而打響名堂。來到香港，麻神銅鑼灣店的高貴、舒服裝潢亦成一大賣點，但其實它的午市一人火鍋是走親民路線，一人一鍋午餐HK$59，另收加一服務費，已包括3款配菜、一款湯、一款麵及一杯飲品。
配菜包括多款肉類、丸類、水餃、蔬菜及菇類，當中還有一般火鍋較少見的流心香芋丸、醬爆山葵芝士丸、蔥爆三星貢丸等，每款配菜加10元添加額外數量。。加HK$10可升級安格斯肥牛，或者加HK$8升級美國豬肩胛或廣島蠔，或加HK$18要一客果凍鴨血。
飲品方面，除了可樂和雪碧，還有自家製薏米水、荔枝爆珠特飲和水果蜜桃茶。
麻神麻辣火鍋：一人一鍋午餐
一人火鍋供應時間：12:00-15:30
訂位電話：23410999
地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期25樓
藝人陳柏宇引入 人氣川味火鍋店
由藝人陳柏宇引入的內地麻辣火鍋雲長小龍坎在內地極受歡迎，而來港之後也吸引大量食客挑戰。雖然曾鬧過山寨風波，但雲長小龍坎的湯底做得好也是持續吸引客源的主要原因。雲長小龍坎提供的午市一人鍋套餐絕不馬虎，共4款套餐，HK$68起，另收加一服務費。
套餐選擇包括美國穀飼肥牛、穀飼黑豚肉、內蒙羊肉片及海鮮（HK$88），價錢已經包括飲品或汽水。湯底則有紅油麻辣湯、田園蕃茄湯、清香藥膳湯及皮蛋芫茜湯。配料十分豐富，基本配料已經包括玫瑰豬頸肉、蟹棒、凍豆腐、炸枝竹、鮮冬菇、粟米、海帶結、白蘿蔔片、午餐肉及娃娃菜共10款。另外還可選擇兩款配料、主食及湯底各一款。配料的選擇有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雲吞、水餃、椰菜餃及韭菜餃。主食則有茨粉、烏冬和淮山麵。
雲長小龍坎：小龍坎一人一爐午市套餐
一人火鍋供應時間：12:00-17:00
訂位電話：27613300
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R3室
望住海景歎火鍋
101手工涮涮鍋銅鑼灣店同樣能欣賞維港景觀，午市一人鍋價錢亦親民，套餐有5款湯底、6款麵底、32款配料可供選擇，附送一杯無酒精飲品。由於用料新鮮、價錢相宜，一款湯底、3款配料、一款麵、冷/熱飲品一杯，索價HK$55，連加一服務費亦只是HK$60.5，所以去之前記得訂座。
101手工涮涮鍋：自選台灣涮涮麵
一人火鍋供應時間：12:00-15:00
電話：51221883
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓全層
文章授權轉載自《香港01》，原文刊於「食玩買頻道」。(標題及內容經由MoneySmart編輯修改)
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